ネイチャリングホテル「米本陣」

先週の土日で新潟県上越市三和区にある「米本陣」と言うところで1泊してきました。 この写真は夕食時の物ですが、とても美味しく頂きました。 蟹もあり、黙って蟹も身を取り出しました。どうも黙ってしまいます。 後から、お刺身が出てきました。この三和区は雪中梅で有名な酒どころで 当然頂いてきました。帰り道に購入して帰宅しましたが、やはり日本酒ですね。

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コレド室町1「鮨 日本橋 鰤門」

昨日は、コレド室町1にある「鰤門」というお鮨屋さんに行きました。 まずは、海老と胡瓜の前菜とでも言うのでしょうか? 醤油ジュレで頂きました。 2品目は、蕗と浅利の・・・。 3品目は、稚鮎の揚げ物です。みんな小さいのですが器が おしゃれです。 4品目は、お刺身です。これも美味しい・・・。 5品目は、鰹のお刺身なんですがマスタードがのっていました。 6品目は、…

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「甲羅」

今日は、母の米寿のお祝いと言うことで、「甲羅」というお店で 昼食を頂きました。 二段重が出てきました、一段目には蟹のお刺身が入っていました。 二段目は、サラダ・蟹の入ったお豆腐でしょうか?良くわかりませんが 小さい小鉢が・・・。 3品目は、茶碗蒸しです。 4品目は、蟹の天麩羅です。 最後に、お寿司と言う事でお腹いっぱいになりました。 このほか、濃厚なお豆腐の鍋…

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