房州

今晩は、千葉県八千代市八千代台駅徒歩5分にある焼き鳥「房州」
というと言うところへ行ってきました。
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ここの焼き鳥等はとても美味しいです。
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炙り白レバーというもので、私が一番好きなものです・・・・。
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このお店の一番美味しいものは、つくねです・・・塩味とたれ味を頼みました。
絶品です。
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次に、鶏わさです。いいつまみです。
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途中焼き物をいっぱい頼みましたが、写真どりを忘れてしまい
これだけ撮りました。
どんどり、と皮の串焼きです。焼き鳥屋はやはり串焼きですが
ここのは、備長炭で焼いているのでとても美味しいく焼けます。
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最後に鳥皮の辛し和えです。あまり辛くはなかったのですが、
個人的に。皮が好きなので美味しかったです。

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