牛タンとビーフシチュー

今晩のおかずは、牛タンの塩焼きとビーフシチューです。

この牛タンを定期的に食べたくなります。ほどほどの分厚さで、
とても美味しいのです。付け合わせにグリーンアスパラです。

２品目は、ビーフシチューです。シチューが美味しい季節になりました。
ビーフも圧力鍋で柔らかくして・・・。

最後に、ぬか漬けのお漬物です。

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[小だぬき]

毎日の料理の写真を見て、作って見ようとまでは思うのですが、一人暮らしでは食材のムダが多く
和定食屋さんで同じようになるように注文しています。
本当に「どこでもドアー」が欲しくなります。