弾力ハンバーグと牛肉シチュードリア

今日の昼食は、久しぶりにお出掛けで外食しました。
地元では有名なハンバーグのお店です。
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「カウベル」と言うお店なんですが、私は2回目です。
物凄い人気のようで、お店を出るときには並んでいました。
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ハンバーグがメインのようなんですが、ステーキも美味しいです。
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私は、そんなにお腹が空いていなかったので牛肉シチュードリアを
頼みました。野菜も新鮮で甘く、チーズも濃厚でとても美味しかったです。
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お父さんは、弾力ハンバーグと、角切りステーキでしたが、ハンバーグは
レアなんて物ではなく、中は赤身でした。さすがのお父さんも鉄板に乗っている
自分で調整できる鉄の塊で少し焼いていました。それでもとても美味しい
お店でした。

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