煮豚

今晩のおかずは、煮豚でした。久しぶりでしたが、お父さん以外は
脂身が多いので・・・お父さんだけ旨いといっぱい食べていました。
2015070913.jpg
醤油ベースで、大蒜・生姜・葱とうと調味料として使用しました。
2015070914.jpg
2品目は、冷凍していた貝なんですが、だいぶ水分が
出てしまい、今一になっていました。
2015070912.jpg
3品目は、枝豆です。今日はお父さんの禁酒日だったのを
忘れて、おつまみバージョンになってしまったので、お父さんも
飲んでもらいました。
21015070911.jpg
そして今夜の食卓にも、知り合いから頂いた胡瓜の
お漬物です・・。大変美味しいです。
2015070910.jpg
最後は、ニラ玉スープです。娘ちゃんが大好きです。

この記事へのコメント