焼肉

今晩のおかずは、焼肉です。と言っても、娘は昼間から東京へ行き
バーベキューと言うし、息子はお友達を連れてきて、自分の部屋で
何やらややっていますので、実質夫婦2人での焼肉です。
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最近は、脂身があると2切れくらいでお腹がいっぱいに
なっちゃいますので、あまり脂っこくないものを・・・。
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タンはちょっと奮発して厚めの物を買いました。やはり
此のくらいの厚さが美味しいです。
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そして、お肉と一緒にレタスを・・・。
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椎茸も塩コショウで焼くと美味しいです。
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最後は、焼いているお肉ですが、年をとると霜降りも
いい加減でいいですね・・・。

この記事へのコメント

  • ハル

    はじめまして。

    焼肉、いいですね!!
    私ももっと若いときには
    油が多い霜降りのほうが
    好きでしたが、今は量が
    あまり食べられなくなりました(汗)
    子供が小さいので、ホットプレートで
    焼肉すると大喜びです。
    我が家も今日は焼肉にしようかな。

    また訪問させていただきます。
    2015年06月08日 14:02
  • おばおば

    ハル様
    コメントありがとうございます!
    霜降りは美味しいですが、最近は3枚くらいあれば充分な歳になりました。ハル様はまだ若いので結構食べられそうですね・・・・。
    2015年06月11日 05:34