豚肉＆ピリ辛ナスと焼き鮭

今晩のおかずは、子供たちが帰ってこないので、夫婦二人
の食事となりました。週末の金曜日はこのパターンが多く
なりました。

結構、ピリ辛で美味しかったですね。

この鮭は、近所で有名なお魚屋さんなので、とても脂が
乗っていて、最高でした。

今夜のお漬物は、シンプルにきゅうりのみです。今晩は夫婦２人
だけなので、これで充分でした。