冷しゃぶと浅利の酒蒸し

今晩のおかずは、冷しゃぶがメインで、浅利の酒蒸しがサブです。
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下にレタスを敷いてから豚肉を置き、上に三つ葉を降りました。
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2品目のあさりの酒蒸しは、ジャリジャリもなく美味しかったです。
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3品目は、なめこと大根おろしのおつまみです。なめこは
大きいものを買ってきました。
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最後に、糠付けのお漬物でした。

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