肉野菜炒めと筍の土佐煮

今晩のおかずは、いつもの肉野菜炒めです。
豚肉・キャベツ・小松菜・もやし・大蒜が入っていますが、
昨日、中学校時代の飲み会だったので・・・・。
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やはり、手抜きと言われようがバランスが取れています・・・。
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2品目は、2日連続となりますが旬の筍の土佐煮です。
やはり、旬のものは美味しいです。
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そして、定番の糠漬けのお漬物です。
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最後に蜆の味噌汁ですが、とても美味しかったんですが、
時間が足りなかったのか?口が開いてない蜆が結構ありました。

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