手羽と大根の煮物とゆで卵サラダ

今晩のおかずは、鳥手羽と大根とゆで卵の煮物がメインで、
ゆで卵つき生野菜サラダと菜の花のお浸し。
2015040201.JPG
卵をいっぱい買いすぎたため、ゆで卵にして一挙に消費しています。
2015040203.JPG
ゆで卵を半熟にしました。若布も入れていいサラダです。
2015040202.JPG
最近我が家は、菜の花のお浸しにはまっています。醤油マヨを
作ってかけています。
2015040204.JPG
最後のお味噌汁は、舞茸としめじと長ネギと油揚げと小松菜と
いっぱい入れました。

この記事へのコメント