大根と豚肉の煮付けと鯵のたたき

今晩のおかずは、大根と豚肉の煮付けと鯵のたたきです。
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この大根もお父さんが、取引先の農家の方から頂いてきた煮付けに
いい大根です。とても太い大根で味がしみしみになりまして美味しいです。
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久しぶりのアジサシですが、脂が乗っていていい感じでした。
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最後に、生野菜サラダですが、このサニーレタスとアサツキも頂き物です。

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