真鯛の刺身と焼き鳥

今晩のおかずは、真鯛のお刺身とイオンで購入した焼き鳥がメインで
サブがウドの酢味噌和えと、ウドの天麩羅です。
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鯛の刺身は私が、大好きなので・・・。
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イオンの焼き鳥は、炭火で焼いているのが見えるし、コスパが最高なので
時々買っちゃいます。
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ウドはこの時期が旬なのでしょうか?
酢味噌和えと天麩羅にしましたが、結構、家族に好評です。
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前回、ウドを買ったときは穂先を捨てていたんですが、穂先を天麩羅に
するといいと書いてあったので、天麩羅にしてみたら美味しいこと・・・。
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そして最後は、笹かまの紫蘇バサミです。
今晩はおつまみ特集になっちゃいました。

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