豚トロ焼きとほうれん草のお浸し

今晩のおかずは、豚トロを塩コショウで焼いたものがメインで、
後は、ほうれん草のお浸しと糠付けのお漬物です。
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豚トロは、私が好きなので結構頻度が高く出てきますが、
お父さんはあまり好きではないようです・・・・。
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今晩は、ほうれん草のお浸しに海苔のみじん切りをまぶしています。
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久しぶりの糠漬けですが、やはり良い味出しています。
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最後に、卵スープです。あまり作りませんが、卵がいっぱいあったので、
作ってみました。

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