角煮とメンチカツ

今晩のおかずは、豚の角煮とメンチカツです。 今日は、お父さんが出来合いを買ってきてくれましたので、 作らないで、楽をしています。角煮は味が塩辛く、体に悪そうでした。 2品目は、久しぶりのメンチカツです。これもお肉屋さんの 出来合いです・・・。 最後に、お父さんが頂いてきた長ネギでのお鍋です。今日は雪が降るほど 寒かったので急遽お鍋にして温まりました。

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鰤のお刺身とアスパラの豚肉巻き

今晩のおかずは、鰤のお刺身とアスパラの豚肉巻きです。 天然鰤と書いてあったので、購入しましたが、あまりシコシコ とはしていませんでしたが、美味しさはありました。 2品目は、アスパラの豚肉巻きです。アスパラが美味しいので 最近はこれを良く作ります。 3品目は、厚揚げです。生姜をたっぷり乗せます。 最後に、鉄分補給のひじきです。

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焼き鳥と鯵のお刺身

今晩のおかずは、焼き鳥です。 ス-パ-で購入した焼き鳥ですが、最近のス-パ-の焼き鳥も だいぶ美味しいですよ・・・。 2品目は、厚揚げです。生姜をたっぷりと乗せ頂きました。 3品目は、鯵のお刺身です。これもたっぷり生姜を乗せいただきました。 4品目は、いぶりがっこのクリームチーズ乗せです。いいつまみです。 5品目は、ぬか漬けのお漬物です。 最後に、お豆腐とな…

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