ポークの酒粕漬け

昨晩のおかずは、豚肉の粕漬です。 以前、テレビで酒の粕漬を見まして作ってみました。だいぶ豚肉が ちじんだようですが、味わい深いものになりました。 2品目は、マグロのお刺身です。 3品目は、厚揚げです。我が家では手軽で最高のおつまみとして 珍重されています。 最後に、ぬか漬けのお漬物です。

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鶏肉の照り焼き

今晩のおかずは、鶏肉の照り焼きです。 付け合わせは、ベビーリーフとミニトマトです。 2品目は、鱈の煮付けです。 最後に、ワカメとシラスの煮和えです。

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肉野菜炒め

今晩のおかずは、肉野菜炒めです。 今日のは、回鍋肉に近い肉野菜になりましたが、家族にいい味と 言われました。 2品目は、菜の花のお浸しです。 3品目は、ぬか漬けのお漬物です。 最後に、蜆のお味噌汁です。

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