牛タンと鯛のカルパッチョ

今晩のおかずは、牛タンと鯛のカルパッチョです。 牛タンを食べたいときは、テラオと言うお店に買いに行きます。 そんなに高くなく分厚くて美味しいのです。付け合せはトマトです。 2品目は、鯛のカルパッチョです。最近は良く出します・・・。 3品目は、笹かまです。紫蘇を挟んでありますので、良い感じに美味しいです。 4品目は、枝豆です。やはりこの時期には欠かせないおつまみです。 …

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