ゴーヤチャンプル

今晩のおかずは、ゴーヤチャンプルです。 この時期は、これが多くなります。とともに、先日ゴーヤを いっぱい貰ってきたので・・・・。 2品目は、お酒のつまみのようですが、小女子を炒ってあり、 三つ葉を降りかけて、ごま油と塩で味付けていただきます。 最後に、ナスのお味噌汁です。

続きを読む

豚肉の生姜焼きとししゃも

今晩のおかずは、豚肉の生姜焼きとししゃもです。 生姜焼きの味付けが、少々濃すぎました。付け合せは、ほうれん草と シラスです。 2品目は、シシャモです。子供があまり入っていなかったのが残念です。 最後に、お豆腐と舞茸のお味噌汁です。

続きを読む

煮豚

今晩のおかずは、煮豚です。 久しぶりの煮豚ですが、美味しかったです。付け合せにアスパラ をつけました。 2品目は、卵焼きです。だいぶ失敗してカサカサに・・・。 最後に、ホンビノスのお吸い物です。とても美味しく、安くできます。

続きを読む