豚肉の冷しゃぶと鰤の煮付け

今晩のおかずは、豚肉の冷しゃぶと、鰤の煮付けです。 冷しゃぶの付け合せに、紫玉葱とモロヘイヤです。 2品目は、鰤の煮付けです。私は好きなんでよく作りますが、 家族はそんなに好きではないようです・・・・。 3品目は、ブロッコリーです。 4品目は、筋子です・・・お父さんと息子が御飯を食べるときに 混ぜながら美味しいと言って食べます。 最後に、蜆のお味噌汁です。

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牛タンと鮎

今晩のおかずは、牛タンと鮎です。 昨日に続き、牛タンなんですが、昨日のが今一だったので、 美味しいとわかっているお店で買って、今日も牛タン。 2品目は、鮎です。3匹500円でしたが、とても美味しかったです。 3品目は、茄子と苦瓜の炒め物です。良いつまみです。 4品目は、この時期の枝豆です。 最後に、お豆腐と舞茸のお味噌汁です。

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牛タンとホタテ

今晩のおかずは、牛タンと帆立です。 牛タンは久しぶりですが、今一でした・・・。帆立は最高に いけていました。 2品目は、シラスおろしです。シラスは冷凍ではないので、 とても美味しかったです。 3品目は、糠付けのお漬物です。 最後に、とうもろこしです。今日のとうもろこしは味気なく失敗でした。

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