ゴーヤチャンプル

今晩のおかずは、ゴーヤチャンプルです。 ゴーヤの季節になりました。もう夏と言う感じです。 2品目は、平目のお刺身です。平目は甘くて美味しいですね・・・。 3品目は、我家ブームの厚揚げです。 最後に、旬のアスパラガスです。やはり旬の物は美味しいですね。

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豚肉と長ネギ煮

今晩のおかずは、豚肉と長ネギ煮です。 長ネギは農家さんから頂いた物なので、とても柔らかくて 美味しいんです。 2品目は、生レタスだけです・・・・。 最後に、糠付けのお漬物です。

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ポークの照り焼き

今晩のおかずは、ポークの照り焼きです。 付け合せは、椎茸とキャベツの炒め物です。 2品目は、このところ何回も出てくるエシャロットです。 お父さんの知り合いからいっぱい頂いたので・・・・。 最後に、糠漬けのお漬物です。

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