ビーフカレー

今晩のおかずは、ビーフカレーです。 ちょっと辛かったので、蜂蜜を入れてみたらスープカレーみたいに なってしまいました。 2品目は、アスパラガスを貰い物のバーニャカウダーと言う物 に着けて頂きました。とても美味しい物でした。

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浅利の酒蒸しとウド

今晩のおかずは、浅利の酒蒸しとウドです。 久しぶりの、浅利の酒蒸しですが、安かったのでやってみましたが、 やはり、安い分、実が小さかったようです。 2品目は、ウドの先っちょの葉を天麩羅にしました。 ちょっと苦みばしっていて美味しかったです。 3品目は、ウドの酢味噌和えです。やはり、旬なので歯応えが 最高でした。 4品目は、ウドの皮で金平を作りました。 最後に、…

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焼き鳥とサーモンの刺身

今晩のおかずは、焼き鳥とサーモンのお刺身です。 近所の、スーパーで購入した焼き鳥です。コスパ良いです。 2品目は、サーモンのお刺身です。 3品目は、沖縄産のモズクと言うことで購入しました。 そのためか?非常の美味しく感じました。 最後に、お豆腐と平茸のお味噌汁です。

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