キムチ鍋

今晩のおかずは、今シーズン初めての鍋です。先日美味しいキムチを 頂いたので、家族大好きなキムチ鍋を作りました。 具は豚肉・豆腐・キムチ・長ネギ・白菜・ニラ・・・・。 今シーズンはつと言うこともあり、みんな食べましたよ!! 汗を流しながら、旨いと言いながら食べていました。

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回鍋肉

今晩のおかずは、回鍋肉です。最近忙しいときに良く作ります。 ちょっとピリ辛が強すぎたか?でもお父さんが好きなので・・・。 2品目は、ほうれん草のお浸しです。海苔を降りかけてあります。 最後に、お豆腐とオクラのお味噌汁です。

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チキンと茸のトマト煮と鮭の粕漬け

今晩のおかずは、チキンと茸のトマト煮と鮭の粕漬けです。 久しぶりのトマト煮ですが、家族には人気です。 鮭の粕漬けは、毎年、お父さんの会社関係の方からの頂き物です。 3品目は、私の会社の頂き物で、とても美味しいキムチです。 最後に、お父さん関係からの頂き物の柿です。とても熟していて 甘くて最高に美味しかったです。

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