ローストチキン

今晩のおかずは、クリスマスイブなのでローストチキンです。 いつもよりやや高めのチキンを買ってきまして、ポットプレートで 焼き上げました。 2品目は、昨日のキムチ鍋の残り物です。娘はクリスマスを謳歌してるのか? 晩御飯はいらないと言うので・・・・。息子はちゃんと帰ってきました。

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キムチ鍋

今晩のおかずは、キムチ鍋です。 またまた、キムチ鍋ですが、前回やったキムチが余っていたので そろそろ使わないとすっぱくなってくるので、またやりました。 鍋は、白菜・長ネギ等をいっぱいとれますので、健康にもいいと思います。 私自身、体調も今一だったので、手っ取り早く・・・・。

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肉豆腐と南瓜

今晩のおかずは、肉豆腐と、南瓜です。 今日は、冬至ですので本命は南瓜と言いたいところですが、 ちょっと焦がしてしまい・・・・。 ちょっとパサパサになってしまいました。 3品目は、お父さんが大好きな鰈の味醂焼きです。久しぶりです。 最後は、連日のキムチです。

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