牛筋の煮込みと砂肝
今晩のおかずは、牛筋の煮込みと砂肝です。
今晩は、私が高校時代の同級生と会うので出来合いを・・・・。
毎週のように、通うお肉屋さんでの牛筋ですが、とても美味しいです。
2品目は、砂肝ですが、砂肝の栄養を調べると、鉄分ほか
色々といいことが書いてありました。
3品目は、たまには「ひじき」を食べたくなりました。
最後も、おつまみですが、お父さんの大好きな赤貝の紐です。
我が家の御飯を載せちゃいます!
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