牛肉と牛蒡の時雨煮と鮭のカマの甘塩焼き
今晩のおかずは、牛肉の時雨煮と鮭のカマの甘塩焼きがメインです。
時雨煮はしっかり味が付いていていいつまみです。
この鮭のカマは、ハラスの様に脂が乗っていてとても美味しかったです。
3品目は、雌株です。我が家ではポン酢を漬けて頂きます。
最後に、茄子のお漬物なんですが、以前に牛久に行ったときの
お土産なんですが、今一でした・・・・。
我が家の御飯を載せちゃいます!
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