秋刀魚とゴーヤチャンプル

今晩のおかずは、秋刀魚とゴーヤチャンプルです。 秋刀魚は、1匹50円と言う安さだったのと、生と書かれていたので 購入しました。 しかし、生を期待しすぎたのか?脂もあまり乗っていなく今一でした。 ゴーヤチャンプルは、やはり手ごろでいいおかずです。 ここのところは、この茄子のお漬物ばかりです。なくなるまで・・・。 最後に、蜆のお味噌汁です。

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焼き鳥と枝豆

今晩のおかずは、すっかりお酒のおつまみで焼き鳥がメインです。 二品目は枝豆です。 24時間テレビを見ながら枝豆を食べながらビールを飲んでいます。 3品目は、雌株です・・・賞味期限ぎりぎりだったので・・・。 最後は、茄子のお漬物です。お父さんが好きらしくお出掛けの際に 買ってきましたが、なかなか減りません・・・。

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牛タンシチュー

今晩のおかずは、お父さんが作りました牛タンシチューです。 私が仕事だったので、作ってくれました。 お父さんも、タンシチューは初めてだったんですが、ちゃんと 圧力鍋で柔らかくなっていまして、とても美味しかったです。 2品目は、サラダですが、これもお父さん作でレタス・ブロッコリー トマト・サーモン・ゆで卵のサラダでした。 最後に、旬のとうもろこしです。頂いた物で新鮮だったので…

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