春巻きと鯛のカルパッチョ

今晩のおかずは、鯛のカルパッチョと春巻きがメインです。 今日は、結婚記念日で26周年だったので我が家なりに 気張りました。 この春巻きの中身には、海老とアボガドが入っていて、 なかなか、家族に人気あります。 そして、豚肉の冷しゃぶですが、茗荷をまぶし・・・ポン酢で。 最後は、定番の糠付けのお漬物です。

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