鶏肉と野菜のトマト煮

今晩のおかずは、娘も大好きなトマト煮ですが、 本日はの娘ちゃんは、お出掛けなので晩御飯は いらないとのことでしたが、一応取ってあります。 しめじ・セロリなど野菜がいっぱい入っています。 2品目はお父さんが大好きな鯵ですが、とても脂が 乗っていて最高でした。 最後に、昨晩と同じで茄子のお漬物です。

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豚とろ焼きと茄子の漬物

今晩のおかずは豚トロ焼きがメインです。 下にサニーレタスをいっぱい敷いてあります。 今シーズン初めてになります茄子のお漬物です。 そして、野菜の王様のブロッコリーです。以前ラジオでそう言っていたので それからと言うもの回数が多いかも・・・・。 最後は、青梗菜のお味噌汁です。

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ゴーヤチャンプルと塩鯖焼き

今晩のおかずは、ゴーヤチャンプルがメインで、サブは 塩鯖焼きです。 夏場のなるとゴーヤが食べたくなります。この苦味が なんともいい味です。 塩鯖もとても美味しいです。大根おろしをすったんですが、 乗せるのを忘れました。 3品目はほうれん草のお浸しですが、すり黒ゴマを一杯 降りかけてあります。 最後に、アサリのお味噌汁です。

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