ガーリックライスとぺヤングソース焼きそば

今日のお昼は、お父さんが先日会社でぺヤングを食べて 美味しかったよ!とのことで、我が家でも食べてみました。 ぺヤングは、胡椒が利いているのか?ピリ辛で刺激的で、 ソースもいい感じの味でした。久しぶり・・・・。 メインはガーリックライスです。 今日は、父の日なんですがお父さんに作ってもらいました。 ガーリックがきいていて、大変美味しく頂きました。

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焼肉とマカロニサラダ

今晩のおかずは、おとうさんが好きなお肉屋さんに行って 購入した、はらみ・ハツ・レバーを焼きました。 いつも土曜休みにはここのお肉屋さんで購入します。 製造直売と言いますか?そんなところなんで新鮮と思います。 そこのお肉屋さんには、美味しそうなお惣菜もやっていて、 今日は、マカロニサラダを購入しました。 3品目は、イオンで購入した濃いお豆腐と言うことで、 冷や奴で頂きまし…

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牛肉とエリンギの煮物と鮭

今晩のおかずは、牛肉とエリンギと玉葱を使い、肉じゃがのように 作りまして、上から茗荷をまぶしました。 今日は仕事で疲れたので、こんなものです・・・・。 2品目は鮭を焼いたものなんですが、我が家の近くには、 お魚が美味しいところがあり、この鮭は格別です。 最後は、ほうれん草のお浸しですが、スリ黒ゴマをいっぱいに 掛けます。栄養満点です。

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