肉野菜炒めとホタテのバター焼き

今晩のおかずは、18番の肉野菜炒めです。 手軽に作れ、早くて美味しい・・・・。 ホタテのバター焼きも、早く作れて美味しく家族には とても好評です。 またまた、定番の糠付けのお漬物です。欠かせません。 最後に、蜆のお味噌汁です。お父さんも今日、健康診断の結果が でて、肝臓の数値改善で喜んでいました。

続きを読む

晩御飯Comment (0)

豚肉の味噌漬け

今晩のおかずは、豚肉の味噌漬けがメインです。 付け合せにアスパラガスに豚肉を巻いたものを 焼いたものと、青ザーサイを付けました。 2品目は昨日同様ゴーヤのお浸しですが、味付けは 醤油とごま油を混ぜたものです。 最後に、定番の糠付けの漬物です。

続きを読む

晩御飯Comment (0)

はらみの焼肉とホタルイカ

今晩のおかずは、はらみの焼肉がメインです。 家族一同、このはらみが、大好きです。付け合せはセロリです。 2品目は、私が大好きなホタルイカです。私は酢味噌和えで 頂きますが、おとうさんはわさび醤油です。 今が旬ですか?結構太っていて美味しかったです。 最近出てきました、ゴーヤのお浸しですが、ちょっとごま油を かけて醤油をかけ頂きます。 ゴーヤのお浸しとかぶりますが、糠…

続きを読む

晩御飯Comment (0)