鰤のカルパッチョとホタテのバター焼き
今晩のおかずは、鰤のカルパッチョとホタテのバター焼きが
メインで、あともお酒のつまみばかりに・・・・。
これは、お父さんが作ってくれた、鰤のカルパッチョなんですが、
鰤の上に、大蒜のスライスと山葵を少々乗せ、貝割れ大根のを細かく
切った物を散りばめ、紫蘇醤油ドレッシングをかけてあります。
次は、息子が好きなホタテのバター焼きです。簡単でも家族に
人気な逸品です。
3品目…
我が家の御飯を載せちゃいます!
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