ポークのガーリックステーキと筍
今晩のおかずは、豚肉のロースをガーリックで焼いたものですが、
ちょっと蜂蜜を垂らしたらいい味になりました。
上に茗荷の千切りと貝割れ大根を乗せて見ましたが、結構いけました。
筍は一昼夜糠で悪だ抜きをして、手間をかけたためか、非常に
美味しく頂きましたが、やはり鮮度が勝負ですかね?
最後に、お豆腐とオクラのお味噌汁です。我が家では結構
ポピュラーなオクラのお味噌汁です。
我が家の御飯を載せちゃいます!
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