今日の我が家の御飯

今晩のおかずは、鳥手羽と大根とゆで卵の煮物がメインで、 ゆで卵つき生野菜サラダと菜の花のお浸し。 卵をいっぱい買いすぎたため、ゆで卵にして一挙に消費しています。 ゆで卵を半熟にしました。若布も入れていいサラダです。 最近我が家は、菜の花のお浸しにはまっています。醤油マヨを 作ってかけています。 最後のお味噌汁は、舞茸としめじと長ネギと油揚げと小松菜と いっぱい入れま…

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