手羽と大根の煮物とゆで卵サラダ
今晩のおかずは、鳥手羽と大根とゆで卵の煮物がメインで、
ゆで卵つき生野菜サラダと菜の花のお浸し。
卵をいっぱい買いすぎたため、ゆで卵にして一挙に消費しています。
ゆで卵を半熟にしました。若布も入れていいサラダです。
最近我が家は、菜の花のお浸しにはまっています。醤油マヨを
作ってかけています。
最後のお味噌汁は、舞茸としめじと長ネギと油揚げと小松菜と
いっぱい入れま…
我が家の御飯を載せちゃいます!
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