2015年04月: 今日の我が家の御飯

肉豆腐と赤魚の粕漬け

2015年04月30日

今晩のおかずは、肉豆腐がメインです。豚肉・お豆腐・長ネギ・しめじを入れました。ちょっと甘めでしたが、まずまずです。２品目は、赤魚の粕漬けを焼きました。良く買うのですが、いつもより美味しかったな・・・。最後に、ほうれん草のお浸しです。黒ゴマをたっぷりかけました。

2015年04月29日

今日の晩御飯のおかずは、豚キムがメインです。次は、蕗の煮物ですが蕗が細かったので筋を取るのが、結構大変でした。そして、３品目はセロリのお漬物です。これはお父さんがお酒のつまみで大好きなんで・・・・。最後に、蜆の味噌汁です。いい出汁が出るのでとても美味しくなります。蜆は肝臓にいいので良く作ります。

2015年04月27日

今晩のおかずは、煮豚（チャーシュー）がメインです。サニーレタスを付け合せました。いつものお肉屋さんでの購入ですが、相変わらず美味しいです。定番の糠付けのお漬物です。最後に、お味噌汁です。具はお豆腐・舞茸・小松菜です。