鯵の開きとホタテのバター焼き

今晩のおかずは、鯵の開きがメインで、サブにホタテのバター焼きとなりました。 最近はお肉中心のおかずだったので、今日はお魚と言うことで、先日、大きな 鯵の開きを買いましたので、それを出してみました。ちょっと高かったので 美味しかったです。 そして、ホタテのバター焼きは息子が大好きなので、ちょくちょく出すように していますが、調理も簡単なので重宝しています。 次に、胡瓜の糠漬…

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