肉野菜炒めと鯵の開き

今晩のおかずは、肉野菜炒めと鯵の開きです。 何か質素な感じがしますが、息子は仕事関係で食べてくるので いらない。そして娘も夜な夜な出掛けるので、いらないとのことで 夫婦2人だけということで・・・・。 肉野菜炒めの中に塩昆布を入れ、アクセントをつけました。 中々美味です。 鯵の開きも、脂が乗っていて結構美味しかったです。 最後に、お味噌汁と言うことで、具はしめじ・白菜・小…

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