チキンと茸の炒め物と白菜サラダ

今晩のおかずは、鶏肉とエノキとしめじを醤油ベースで 炒めた物がメインで、白菜のサラダと言うことで、茹でてから 鰹節とマヨネーズで和えました。 チキンが手軽に調理しやすく、我が家では人気なのでついつい チキンに頼るところがありますが、なんにでも合うチキンは 便利です。 この白菜のサラダは、あっさりしていて和風サラダと言う感じです。 最後に、お味噌汁ですが、先日と一緒で若布…

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