生ハムサラダと鯵とミル貝の刺身

今晩のおかずは、久しぶりに生ハムを買ってきたので、アサツキと サニーレタスで生ハムサラダを作りました。 そして、イオンで購入した鯵の刺身とミル貝のお刺身です。 お父さんが、貝類が大好きなので・・・・。 鯵の刺身は、青物で健康にも良いし私も大好きなのでちょくちょく 購入します。 ミル貝は、あまり購入しませんが、ほやの食感に似ていましたが ほやはもっと苦かったので、ちょっと…

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肉汁きしめん

今日の昼食は、きしめんですが肉汁のつけ麺です。 お父さんが作ってくれましたが、とても美味しいんです。 安くて、簡単でいいですよ。つけ汁は豚肉のバラと長ネギと しめじです。麺つゆを利用しているので簡単です。 最後に、つけ汁に七味をいれ完成です。

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キャベツと豚肉の炒め物と浅利の酒蒸し

今晩のおかずは、メインと言うメインはないようなもんですが、 みんなおつまみと言う感じです。まずはキャベツと豚肉の炒め物です。 このキャベツも前日お父さんが取引先の農家で頂いてきたものなので、 甘い感じがしました。 そして、浅利の酒蒸しは綺麗に砂が取れていて、美味しかったです。 3品目はイカ納豆ですが、簡単に出来いいつまみです。 そして、お父さんが好きなアスパラガスです…

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