モツの煮込みとゆで卵サラダ

今晩のおかずは、出来合いのモツの煮込みとゆで卵サラダでした。 と言うのも、お父さんは会社のお付き合いで遅くなると言うことと、 娘はアルバイトでいないことで、息子と2人での夕食でした。 このモツの煮込みは王道を行っていて、とても美味しいものでした。 そして我が家では、このゆで卵が結構人気があり、たまに 出しますが、簡単に出来ていいおかずになります。 最後は、お豆腐と小松菜の…

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