ローストビーフと豆腐となめこの味噌汁

今晩のおかずは、私が土曜出勤だったのでお父さんに買って来て もらった出来合いですが、ここのは美味しいです。 我が家のみんなはこのローストビーフが好きなはずなんですが、 子供たちは、風邪気味のようで残しちゃいました・・・・。 揚げ物は、「爆弾」と言うものなんですが、コロッケの中に 味付け卵が入っています。結構美味しいです。 これだけだと寂しいので、せめてお味噌汁を・・と言うこと…

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谷中「鳥よし」

今晩は、お父さんの会社の方に誘われて、日暮里にある「鳥よし」という ところへ行ってきました。 ここは、日暮里駅から徒歩10分くらいのところなんですが、一見さんでは 入れないちょっと奥まったところにありますが、「食べろぐベスト50」に 入ってしまうほど美味しいお店なんです・・・。 やはり、この「あんこう鍋」が絶品なんですが、肝が信じられないほど いい味とコクを出していました。こ…

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鮭と舞茸のホイール焼きと一口カツ

今晩のおかずは、鮭と舞茸のホイール焼きをメインです。 塩コショウして、バターを入れてホイール焼きしましたが、 舞茸のいい匂いがしました。 一口カツは出来合いを買ってきましたが、ヒレカツなので、 柔らかく美味しかったです。 後は、ほうれん草のお浸しなんですが、息子が好きな すり黒ゴマを相当量まぶしています・・・・。 最後に、お豆腐と若布の味噌汁です。

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