煮豚と筑前煮と赤貝のひも

今夜の晩御飯のおかずは、昨晩の残りの豚肉のロースと煮豚を メインとし、筑前煮と赤貝のひもを主体としたお酒のおつまみ・・・。 だいぶボリュームがありましたが、煮豚はちょっと脂がしつっこく 食べ切れませんでした。 やはり、日本人で筑前煮はいい味付けで美味しかったです。 和食は良いです。 いつも買う赤貝のひもはもっと細かかったんですが、今回は 貝柱と大きなひもでいつもと違った…

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