ローストビーフとガーリックライスオフライス風
昨夜の晩御飯は、千種ミートで購入したローストビーフと
オフライス風ガーリックライスでした。
お味噌汁の具は、豆腐と若布です。
ガーリックライスは、玉葱とニンニクのみじん切りをバターで
炒めて、焼く豚を小さくサイコロ状に切り、いったん炒めた具を
あげて、御飯を少し炒めた時点で具を再び戻し、後は卵を少し入れて
チャーハンのように炒めて、上からやわらかく作ったオムレ…
我が家の御飯を載せちゃいます!
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