鍋焼きうどん

今日は、朝からとても寒いようだったんで、お昼は鍋焼きうどん というか?煮込みうどんと言うんでしょうか?良くわかりませんが、 とにかく、温かいものと言うことで100円で購入したものに、 長ネギ・しめじを入れ、コトコトと煮込みました。 それだけでは寂しいので、昨晩のシロコロの残りを入れて、 最後に、生卵を入れて再度コトコトと煮込んで出来上がりなんですが、 我が家で…

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