クリームシチューとピーマンのいわしパテ

今晩のおかずは、クリームシチューとピーマンにいわしパテを入れ、とろけるチーズで 焼いたものです。手(パー) 寒くなってきましたのでシチューとかいいかな?と思い・・・・。 ピーマンを多少茹でて、さめたらいわしのパテを塗りこみ、その上に とろけるチーズを乗せ約10分オーブントースターで焼きました。 そのほかは、サラダ(大根・水菜・ブロッコリー・トマト)とお味噌汁で 豆腐と…

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豚肉のロースステーキと野菜サラダ

今日の晩御飯は豚肉のロースステーキと野菜サラダがメインで、そのほかは韮と卵のお澄ましと 白菜の漬物です。 先日、鉄なべを買ってきたので、それで豚肉のロースを焼いたんですが、 やはり、以前と違ってガスではなく電気なので鉄なべのほうがいいようです。 ロースの周りにはミニトマトと椎茸を合わせてみました。手(パー)

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豚肉と野菜炒めと鯵の焼き魚とほうれん草

今晩のおかずは、豚肉と野菜炒めと書きましたが、しめじ&エノキ&玉葱&小松菜 等が入っています。 久しぶりの鯵の焼き魚が美味しかったし、味噌汁は豆腐とオクラが入っていて、 なかなか精が付きます。わーい(嬉しい顔)

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