2014年10月: 今日の我が家の御飯

クリームシチューとピーマンのいわしパテ

2014年10月31日

今晩のおかずは、クリームシチューとピーマンにいわしパテを入れ、とろけるチーズで焼いたものです。

寒くなってきましたのでシチューとかいいかな？と思い・・・・。ピーマンを多少茹でて、さめたらいわしのパテを塗りこみ、その上にとろけるチーズを乗せ約１０分オーブントースターで焼きました。そのほかは、サラダ（大根・水菜・ブロッコリー・トマト）とお味噌汁で豆腐と…

2014年10月30日

今日の晩御飯は豚肉のロースステーキと野菜サラダがメインで、そのほかは韮と卵のお澄ましと白菜の漬物です。先日、鉄なべを買ってきたので、それで豚肉のロースを焼いたんですが、やはり、以前と違ってガスではなく電気なので鉄なべのほうがいいようです。ロースの周りにはミニトマトと椎茸を合わせてみました。

2014年10月29日

今晩のおかずは、豚肉と野菜炒めと書きましたが、しめじ＆エノキ＆玉葱＆小松菜等が入っています。久しぶりの鯵の焼き魚が美味しかったし、味噌汁は豆腐とオクラが入っていて、なかなか精が付きます。